■イベント・相談会

ティータイムが楽しくなるフラワーアレンジメントレッスン

おはようございます。

ティールームスタッフのsuzukiです。

来週には、もう新年度!
早いですね。

新しい年度のスタートとともに
チャレンジしたいこと
気になっていたこと
始めるチャンスですね。

私自身は、運動不足と加齢から身体の関節が
硬くなっていることを感じています。
今年にはいってからは、スポーツクラブに入って
もっと体を動かそうとずっと思っているのに
、、、まだ動いていません。

新年度には、運動する私。
になりたいと思います!

 

さて、花のある生活っていいな。
花を眺めながら心地よい時間を過ごしたいな。
と思っていらっしゃる方。

新年度からは花時間を持ちませんか。

4月は、ティータイムが楽しくなる
目にも嬉しいフラワーアレンジメントレッスンです。

 

 

ケーキスタンドを使って、ナチュラルなアレンジメントに
仕上げます。

 

 

花が終わったら、
もちろんケーキスタンドとしてお使いいただけます。
クッキーやキャンディー、アクセサリーをおくのも便利です。

ご自宅のほっと一息ティータイムが
ちょっとスペシャルな時間になりそうですよ。

リブコンティールームにもぴったり!かも^^

 

 

日時      4月21日(土) 13時半から15時

レッスンフィー  6000円(初めての方には事前振込みをお願いしております)

持ち物     花ばさみ、 持ち帰り用マチも広い袋

*花材は画像とは変わります。参考としてご覧ください。
花は、その時花市場で「これ!」と思う素敵な花を選んできます。

hotsumiGALLERY 展示会 & 週末花マルシェ 開催決定!

こんにちは!
ティールームスタッフの飯岡です^^

 

前回、前々回とご好評をいただいた
hotsumiGALLERY 展示会週末花マルシェ

今年度も開催することが決定しました♪

 

(写真は前回の様子です)

 

****************

【日程】
☆hotsumiGALLERY 展示会
2018/5/25(金)~27(月)

☆週末花マルシェ
 2018/5/26(土)、27(日)

【場所】
リブコンテンツショールーム(ティールーム)

****************

 

日時、内容など詳細が決まり次第、お知らせいたします。
ご興味のある方は、スケジュールを空けておいてくださいね♪

 

<前回、前々回のイベントの様子>

☆ 第1回目 ☆

イベント案内ページ
10/17(月)~10/23(日)ギャラリー展示+・・・

2016/10/5
【hotsumiGALLERY日美hibi展】作家紹介①

2016/10/12
【hotsumiGALLERY日美hibi展】作家紹介②

2016/10/16
【hotsumiGALLERY日美hibi展】作家紹介③

2016/10/17
インテリアと一緒にうつわも

2016/10/19
ギャラリー展示とお花と

 

☆ 第2回目 ☆

イベント案内ページ
「hotsumi GALLERY 日美 hibi 展」 ~花とうつわとインテリア~

2017/4/23
5/21(日)~5/28(日) hotsumiGALLERY日美hibi展Vol.2

2017/5/16
hotsumi GALLERY 日美 hibi 展~作家さんのご紹介~

2017/5/27
明日まで開催 ~日美hibi展

 

春の花を束ねるレッスン、華やかでした^^

おはようございます。
ティールームスタッフsuzukiです。

先週末土曜日は、リブコンサロンで
「春の花を束ねるブーケレッスン」を開催しました。

 

ご参加の方がサロンに入ってくるなり
「わぁ~、カラフル~。春ね~!」
とまず盛り上がってくださいました^^

今が旬のミモザをはじめ
ランキュラスやスイートピー。
やわらかな香りもあります。

 

デモを見ていただいてから
生花で組む前にフェイクで練習。

そして手の動かし方に慣れたところで
本番の生花に!

「あ~、手がつりそう。」
「使わない筋肉使ってる」

って慣れないと余分な力が入っちゃうんですよね。

作りながら自分のブーケの形や様子を確認する
方法をお伝えしたら
「確かに。花屋さんもよくやってるわね!」と
ご自分でやってみると「やる理由」がわかりますよね。

スパイラル(らせん状)に組めると
ブーケが自立します。

自立させることが目的ではないと
お伝えしましたが、
やっぱりみなさんやってました(笑)

わかります!立たせてみたくなるんですよね。

で、みなさんのブーケ自立しました^^
ちゃんとスパイラル状になっているって事です。

お好きなペーパーとリボンを選んでいただいて
ラッピングを施し
撮影タイムも楽しんでいただきました。

 

 

デコは、もうすぐやってくるイースターを
意識して♪

ブーケに蝶ちょもとまってます^^

 

 

花を買ってきてそのまま飾るのもいいけれど
自分の好きなように組めると
また楽しみ方が変わりますよね。

ブーケにしてプレゼントすることも
できるようになります。

 

花がたくさん出回るこの時期、
身近に楽しんでもらえたら嬉しいです。

花がお部屋に飾ってあったら
気分もうきうきしそうですね。

 

つくるときも、しあわせなお味噌

こんにちは。ティールームスタッフのiiokaです^^

先週の1月24日(水)リブコンテンツサロンで
みそソムリエと作る「しあわせな味噌づくり」
のイベントが行われました。

今年こそはお味噌を仕込みたいなぁ。
と思っていた私。

即決で参加を決め、ご参加の皆様と一緒に
お味噌づくりをさせていただきました。

 

とっても楽しかったイベントの様子をレポします!

イベントスタートは、特製ランチから。
講師の西澤あづさ先生のお手製味噌がふんだんに使われたメニューです。

ご飯が黒いのは、「麻炭」パウダーが入っているから!
麻炭はデトックス効果をはじめ様々な効能があり、
今注目されているんだとか。

今日使う大豆のゆで汁を使った豚汁は
コクがあり身体に沁みいるお味でした。

お話してみるとお味噌以外の共通点があった参加者のみなさん。
初対面とは思えない、和気あいあいな雰囲気です。

お野菜タップリ、身体も心も大満足のランチを
いただいた後は、いざ!お味噌づくりです。

 

材料は、ゆで大豆、米麴、麦麴、お塩。

米麴と麦麴と塩を袋の上からほぐして、よく混ぜてなじませます。
袋の上からだと 手も汚れないしお片付けが楽らく~♪

よく混ざったら、その袋の中にゆで大豆を投入!
袋の上から、押したりもんだりして大豆をつぶしていきます。

・・・いやはや。6kgの大豆を手でつぶすのは大変^^;
終わりは来るのか?と思っていたら、

こんな技が!!!

足で踏み踏み♪

こっちでも踏み踏み♪

これ、やっていただくと分かるのですが、
「すごーく気持ちいい」 です!

気持ちいい~~(*´Д`*)と浸りながら踏むうちに

手で潰していたときとは
徒歩と新幹線くらい違うんじゃない?!
という勢いで、あっという間に潰れました。

 

ここで、麻炭味噌にしたい方は、麻炭を入れてさらに揉み揉み。

半量だけ麻炭味噌にしたい場合は、
天地返しの時に取り分けて入れてもいいそうです。

最後に、ゆで大豆が入っていた容器に
袋の中の味噌(の元)を空気が入らないように詰めて
ミッソンコンプリート。(←え?)

最後は、ティールームのダージリンでティータイムを
お楽しみいただきました。

 

西澤先生は、食やファスティングにもお詳しく
お味噌を超えたお話も伺えましたよ^^

(西澤先生の著書:みるみる痩せる! 味噌汁ダイエット
を参加者全員にプレゼントしてくださいました。
ファスティングにご興味のある方はぜひお手に取ってみてください)

みんなで励ましあってファスティングしたり、
完成したお味噌のシェア会もしましょう!
と盛り上がり、

半年後のお味噌完成が今から待ち遠しいです。

つくる時だけでなく、
寝かせている間にもお味噌のことを思ってあげると
カビも生えにくくとっても美味しいお味噌になるそうなので、
たくさん愛でて「しあわせ味噌」にしたいと思います。

西澤先生、ご参加下さった皆様、
ご一緒させていただだきありがとうございました!

またお会いできる日を楽しみにしています^^

(iioka)

◇イベントカレンダー

●2月20日(火)
大人気イギリス在住料理研究家エリオットゆかりさんによる
「イギリススタイル おもてなしレッスン」>
11:00-14:00、17:00-20:00ともに満席になりました。
キャンセル待ち受付中です!

デザートが決まりました^^

おはようございます。
ティールームスタッフsuzukiです。

 

皆様、昨日の雪の影響はいかがですか。

問題なく出勤、登校できていらっしゃるといいのですが。

 

さて、リブコンで第5弾となるイギリス在住の
大人気料理家のエリオットゆかりさんの
「イギリススタイル おもてなしレッスン」が
2月20日に開催されます。

 

 

毎回募集のたびに、すぐに満席になってしまうほどの
人気のレッスンです。

 

今回のレッスンは、ゆかりさんだからこそ提案できる
日本人には意外に感じるフードペアリングも
体験していただけます。

 

 

そして、お楽しみのデザートも決まったようです^^

ゆかりさんのアシスタントさんが心をこめて
今が旬のイチゴを使ったタルトを作ってくださるそうですよ。

 

昼、夜の部ともに増席されましたが、
昼は満席、夜の部はあと1席ご用意があるそうです。

ご興味のある方は、お早めにお申し込みくださいね。

 

◇イベントカレンダー

●1月24日(水)
みそソムリエと作る「しあわせな味噌づくり」>
11:00-15:00 受付中

●2月20日(火)
大人気イギリス在住料理研究家エリオットゆかりさんによる
「イギリススタイル おもてなしレッスン」>
11:00-14:00  キャンセル待ち受付中
17:00-20:00  あと1席

 

 

 

豪華な Afternoon Tea Party

こんにちは ティールームスタッフのiiokaです^^

 

12月8日(金)、9日(土)の二日に渡って開催した
X’mas Rawsweets Afternoon Tea

たくさんの方にご参加いただき大好評で幕を閉じました。

 

ご参加いただいたみなさまの、

「美味しい~!!」の感嘆の声に
大きな喜びをいただき。。。

また開催したいなぁとワクワク♪

ご来場ほんとうにありがとうございました^^

 

ロースイーツのご提供は、
美味しさとセンスよい写真でおなじみの

Raw Journey 勝田ゆか理さん。

 

こんなにたくさんのスイーツを一度に提供するのは
勝田さんも初めてのことだそう。

本当に見た目は豪華、お味は最高のスイーツの数々で
ロースイーツ初体験の方にも
「美味しい!!」
と喜んでいただけたようです。

前日から準備のためにお越しになって
ひとつひとつを丁寧に準備を整えて
生まれたスイーツがこちら。


一品目は、コンブチャフルーツポンチ。
「コンブチャ」というのは、紅茶きのことも呼ばれている発酵食品。

ローフードでは乳製品を食べないので、
乳酸菌の取れるヨーグルト代わりにいただく方が多いそうです。

 

続いて二品目。


チョコレートボンボン・ ブラウニー・ 白のフロランタン

 


ロリポップは、ご自身で一本ずつ取っていただくスタイルで。

 


抹茶モンブラン・ オペラ。
このケーキ、見えてるところはほとんどナッツで出来てるのです。
説明を聞いてびっくり!!!

 


モンブランの中にはイチゴが。抹茶クリームと合う♪
初めての組み合わせでしたが、すごく美味しかったです~。

 


そして、〆は、ミニストロベリーパフェ♪

 

みなさん
「お昼抜いてきたのにお腹いっぱーい」
との声が。笑

今日のメニュー、ローで使用するナッツを全部使っているそうです。
普通のお菓子よりも、ずっしり食べ応えがありました^^

 

ロースイーツの材料の説明や、
ご参加の方たちからの質問に答えたり
先生のきさくなお人柄でトークが弾んでいましたよ。

(ローフードに興味津々の私もお茶の用意をしながら、
便乗してなるほどと聞いておりました。役得!笑)

 

おひとりでご参加の方も
会場で一緒になった方とおしゃべりを
楽しんでいらっしゃったり

新しいご縁が繋がる様子にほっこり(*´∀`*)

 

ショールームもみなさん見てくださり、

「こんなキッチンでお料理できたら最高よね~」
「インテリアの感じが好みです」
「トイレが素敵でした!」

などの声をいただけてうれしい限りです。

 

ショールームを見てみたいけど
買う予定がないのに行くのは気がひける
セールスされるのが嫌

 

という方は、ぜひ

ティールームや1階サロンに来る「ついでに」
お気軽にショールームもご覧くださいね♪

もちろん、セールスはまったくありません。笑

 

開催する側もとても楽しくて。

またティーパーティイベントやランチ会など
企画したいです。

 

年明けには、現在考案中の新メニューの
試食会を開く予定です。

詳細決まりましたら、HPとメルマガで
お知らせしますね。

どうぞお楽しみに!

 

メルマガ「Life is Beautiful」のご登録はこちら>

(iioka)

*    *     *     *     *     *     *     *    *     *     *

LiB contents  Show room /Tea roomは
下記の期間、お休みをいただきます。

冬期休業:2017/12/28(木)~2018/1/8(月)

お休み中のお問い合わせ、資料請求等は
1/9(火)より順次ご対応させていただきますので
何卒よろしくお願い申し上げます。

ものづくりは楽しい^^

おはようございます。

ティールームスタッフsuzukiです。

 

先日、リブコンサロンで
「クリスマススワッグレッスン」を行いました。

クリスマスリースよりも手軽に作れるということで
近年人気のクリスマスアイテムです。

エバーグリーンを切ったり、束ねたりすると
サロン内に森のアロマが広がって

「いい香り~♪」

と、作っているところから癒し効果バッチリでした^^

 

 

バランスを見ながらグリーンを重ねて
束にまとめていきます。

 

実物やオーナメントの飾りつけの後は
お好きなリボンを選んで
オリジナル感を出していただきました。

 

「とても満足です。
1時間半で完成するのが嬉しいです。
そして広い空間でやりやすかったです。」

「とっても楽しかったです。
飾りの配置を考えるのが楽しく
あっという間に時間が過ぎました。」

「作ることに集中する時間が心地よかったです。」

などご参加の方から感想をいただきました。

 

 

自分で作ったものは
出来上がると愛着がわきますね。

 

いろいろな角度から作品を激写です!

 

 

季節やイベントに合わせて
いつもの生活の中で花や植物を楽しんでいただけるよう
これからもご提案していきたいと思います。

また、みなさまのご参加お待ちしています♪

体にうれしいスイーツタイムを♪

おはようございます。
ティールームスタッフsuzukiです。

12月に入り、寒さも本格的になってきました。
寒いとスイーツが恋しくなりませんか。

お茶だけでは物足りず、甘いものを一緒にいただきたくなります。
そして、スイーツを食べるたびに感じる「しあわせな満足感と罪悪感」。

そんな罪悪感をもたなくていいロースイーツ。
酸性食品である乳製品、小麦、卵を使わず加熱しません。

そのため、酵素や素材の持つビタミン、ミネラル、
フィトケミカルなどの栄養素を損なわずいただくことができ、
天然の甘味料を使用しますので、体を冷やしません。

 

ロースイーツだけをご用意したワンディカフェをリブコンテンツサロンで
開催いたします。

ロースイーツをご存知の方も、初めて知ったという方も
7品試せるのはなかなかない機会です。

12月8日(金)残席1つ、9日(土)まだ少しお席がご用意できます。

彩りきれいなスイーツとお代わり自由の紅茶で
12月の慌しい日常を忘れて、ゆったり過ごしませんか。

お申し込み・お問い合わせは https://www.raw-journey.com まで。

 

 

◇LiB contents イベントカレンダー>
暮らしをもっと素敵に。イベントへのご参加お待ちしております!

【ローフードカフェ・X’mas Rawsweets Afternoon Tea】>
12月8日(金) 13:30~15:00
12月9日(土) 13:30~15:00

自分で作るとかわいい、かわいい^^

こんにちは。
ティールームスタッフのsuzukiです。

11月だというのに驚く寒さです。

週末に、滝のような鼻水、連続くしゃみ、
そして悪寒に見舞われていましたが
あったかいお風呂に入って9時就寝という早寝をしたら
すっかり何事もなかったようになり、
自分の回復力をほめてあげたくなりました(笑)

やっぱり寝るに限ります!

風邪っぽいなと思ったら
潔く寝ることをおススメします^^

 

さて、12月2日(土)のクリスマススワッグレッスン
あと少しお席があります。

スワッグは花束のようにエバーグリーンを重ねて
束ねて作っていきます。

初めての方でも、リースを作るよりも簡単に
作っていただけます。

土台のグリーンの束ができたら、
あとは飾りつけ。

これは、飾り付け前の裸ん坊のスワッグ。

4種類ものエバーグリーンを使うので
飾りがなくても奥行きと表情が出て
これだけでも十分かわいい!と
個人的には思ってしまいます^^

そして、どのエバーグリーンも香り豊かで
作りながらまるで森林浴しているようです。

蝋がけしたドイツからの輸入物の松かさと
星のオーナメントが今回のポイントです。

リボンは何種類かご用意したものの中から
お好きなものを選んでいただきます。

飾りの配置、リボンの色で
あなたのオリジナルのスワッグが出来上がります。

自分で作ったものは、
思った以上に愛着のわくものになりますよ。

今年は、自分でクリスマス飾りを
作ってみませんか。

 

 

◇LiB contents イベントカレンダー>
暮らしをもっと素敵に。イベントへのご参加お待ちしております!

【クリスマス・スワッグレッスン】>
12月2日(土)13:30-15:00

【ローフードカフェ・X’mas Rawsweets Afternoon Tea】>
12月8日(金) 13:30~15:00
12月9日(土) 13:30~15:00

冷え性対策は万全ですか?

こんにちは ティールームスタッフのiiokaです^^

今日は雲ひとつない青空が広がりましたね!
色とりどりの木の葉から光が差して
美しいなぁと朝からうっとりしました。

 

ティールームも、松ぼっくりや落ち葉がディスプレイされて
室内でも秋を感じるしつらえに。

落ち葉一枚を置くだけでも秋らしくなりますね♪

日々寒くなってきて、そろそろ冬本番。
本格的に寒くなる前に、

「冷え」を改善して
今年の冬を快適に過ごす方法を
今日はご紹介します。

 

冷えが起こる原因は「血流が悪い」こと。

血のめぐりが悪いと
→身体中に血液が充分に行き渡らず
(特に末端や細い血管があるところ)

→血液が回らないところは体温が下がり

→冷たくなる

 

なので血流をよくすれば、
冷えは改善されるのですが・・・

その方法というと、

身体を温めるものを食べる
運動をして筋肉量を増やす
靴下の重ね履きをする
etc…

わたしにはハードル高くて続きませんでした。笑

 

ですが、

超がつくほどものぐさなわたしでもできた
「冷え対策」がありまして

それが

リラックスすること。

 

わたしは、リラックスを心がけるようになって、
35.5℃くらいだった平熱が、36.7℃まで上がり

痛いほど冷たくなっていた 手足の指先の冷えが
なくなりました。

 

リラックスが冷え性と関係してることは当初は知らず、
冷え性改善は「棚ぼた」だったのですが、笑

調べてみたところ、

緊張してギュっと細くなった血管が、
リラックスすると血管もゆるみ、
血液がスムーズに身体中を巡ることで

体温が上がり特に末端の冷えがぐんと
改善されたようです。

 

あくまでも専門家ではないわたしの
体験ベースでの効果なのですが、

何をしてもよくならない!
という方は一度試してみていただけたら
と思います♪

 

リラックスする方法のひとつとして、
リブコンテンツでも

ハーブと音楽を使ったストレスケア法
【五感のととのえレッスン】
を定期開催しています。

ハーバルセラピストで、ヒーリング音楽カウンセラー
でもある殿村さんに

たった1日5分のセルフケアでくらしがここちよくなる
方法をレクチャーしていただきます。

 

ここちよい空間、
ここちよい音楽、
美味しいハーブティとプチスイーツ。

お気軽にご参加いただけますので、
冷え性にお悩みの方もぜひお越しください♪

 

【五感のととのえレッスン!秋篇】詳細はコチラです>
11月23日(木・祝)10:30-12:00

 

 

 

◇LiB contents イベントカレンダー>
暮らしをもっと素敵に。イベントへのご参加お待ちしております!

【クリスマス・スワッグレッスン】>
12月2日(土)13:30-15:00

【ローフードカフェ・X’mas Rawsweets Afternoon Tea】>
12月8日(金) 13:30~15:00
12月9日(土) 13:30~15:00

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