7/4葉山で楽しむスウェーデンのFIKA(フィーカ) by KITCHEN BLONDELL【満員御礼】

葉山にあるパーティ好きなオーナーさんの
素敵なオーダーキッチンで、FIKAの魅力を体験!

FIKAとはスウェーデンのほっこりコーヒータイム。
甘いものと一緒に家族や友人、ご近所さんと楽しむ
スウェーデンの日々の暮らしにかかせない習慣です。

スウェーデン発祥のシナモンロールや、地元野菜の
旬のサラダ、スウェーデンチーズの王様も登場!
会場は焼きたてパンの芳ばしい薫りで満たされます。

Fika plate

 

●シナモンロールは、皆さんと一緒に成形~発酵後、
アメリカVIKING社の大型オーブンで焼きあげます。
地元の旬野菜とKitchenぶろんでるの焼きたてパン、
スウェーデン料理をお楽しみ頂きます。

●会場は、葉山の個人邸の広々としたキッチン&ダイニングスペース
料理&パーティ好きなオーナーさんの想いとセンスを盛り込んだ
魅力的なアイランドキッチンです。

SE House

キッチンのみどころ
~ホームパーティ仕様のサイズと機能~
○幅3.6メートルのアイランドキッチン
○パーティ時に引き出すスライドテーブル
○幅60cmのドイツ・Mieleミーレ社製食洗機
○クリスマスにはターキーを2羽焼ける
アメリカ・VIKING社製の特大オーブン
○見せたくない家電をすっきり収納する扉

 

 

【日 時】 2015年7月4日(土)11:00~14:00

【会 場】 神奈川県葉山町(Homekitchensに登場するS邸)
※場所の詳細は参加者にご連絡致します。

【内 容】
○ブロンデル智子さんによるFIKA(フィーカ)レッスン
~シナモンロール作りを参加者とご一緒に~

○個人邸オーダーキッチン見学

○FIKAスウェーデンの軽食をお楽しみいただきます。

■■■ MENU ■■■

■前菜 安田養鶏場の新鮮卵+スウェーデンのカレスキャビア
■季節のサラダ(三浦産野菜を使って)
■オープンサンド
スウェーデンチーズの王様・ヴェステルボッテン(Vasterbottensost)
■スウェーデン風シナモンロール カニエルブッレ(Kanelbulle)
~成型、発酵、焼き上げは会場にて~
■コーヒー / スウェーデンの紅茶

 

【特 典】 インテリアブック「HOME KITCHENS」(\2,052)プレゼント

【参加費】 お一人 5,000円 税込
【定 員】 10名 満員御礼!キャンセル待ちにて受付中
【会  場】 神奈川県葉山町(Home kitchensに登場するS邸)
※会場の詳細は参加者にご連絡致します。
※駐車場(無料)をご利用の際は事前にお申し出下さい。
※お子様連れはご遠慮ください。

 

◆講師 プロフィール
料理&パン教室「 Kitchenぶろんでる」主宰
ブロンデル智子 TOMOKO BLONDELL

TomokoPr01 KitchenBlondell

海が見える葉山の自邸でスウェーデン流の料理&パン教室「Kitchenぶろんでる」を主宰。
ホームベーカリーを使って、砂糖、卵、牛乳等の動物性食品を使わず、
簡単!美味しい!ナチュラルブレッドを作っています。
自称「出産オタク」&「健康オタク」で添加物フリーの体に優しい
食事をモットーにスウェーデンの食文化を取り入れたヘルシー料理をご紹介します。
スウェーデン人の夫と3人の子供の5人暮らし。
◇Homepage「Kitchenぶろんでる」 ◇Facebook「Kitchenぶろんでる」
◇資格:Jr.野菜ソムリエ

 

 

申込フォーム → 

満席となりました。

お申込ありがとうございます。

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